Speisen & Getränke | JohnaGold e.K.

JohnaGold e.K.

MITTAGSANGEBOT

Mo - Fr 11:30 bis 14:30 Uhr

Mittagsangebot so lange der Vorrat reicht. Nicht an Feiertagen.

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Mo 04.12.23 bis Fr 08.12.23

Hausgemachter Hackbraten
mit Spiegelei, Dunkelbiersauce und Bratkartoffeln
10,90 €

oder mal vegetarisch:

Zucchini- Kartoffel- Gratin
mit Tomatensauce und Fetakäse
10,90 €

VORWEIHNACHTSZEIT

DIE PORTION VON
DER KNUSPRIGEN GANS
Brust & Keule
serviert mit Rotkohl, Maronen, Kartoffelknödel und Sauce
35,00 €

Hausgemachte Maronensuppe
mit etwas Schmand und Bauernbrot
8,90 €

Knusprig paniertes Kürbisschnitzel (vegetarisch),
serviert mit hausgemachten Spätzle und frischen Champigons in Rahm
17,90 €

BROTZEIT

Hausgemachte TAGESSUPPE mit Bauernbrot
6,90 €

Handkäs’ mit Musik, dazu Butter, Bauernbrot und Kümmel
7,90 €

Würziger Obatzda mit Brezel, Butter und Bauernbrot
9,90 €

Das Paar Münchner Weißwürste in Bouillon, dazu süßer Senf und Brezel
9,90 €

SALATE

Kleine Salatschale
mit Mandel-Balsamico-Dressing, etwas Krautsalat, Karotten und Tomaten
5,00 €

Kleiner Krautsalat
mit Karottenstreifen und Schmand- Apfelessig- Dressing
5,20 €

Chiemsee- Salat
mit zwei gratinierten Ziegenkäsetalern und Thymianhonig auf Röstbrot
15,90 €

Traunsteiner- Salat
mit gebratenen Pilzen
und Kernen garniert
15,90 €

Bodensee- Salat
mit gebratenen Hähnchenbrust- Streifen und Croutons
16,90 €

Ammersee- Salat
mit gebratenen Steakstreifen
19,90 €

Kulmbacher- Salat
mit knusprigen Schnitzelstreifen
18,90 €

BURGER für 15,90 €

JohnaGold - Burger
gegrilltes Rinderhackfleisch, dazu Bacon1, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Salat Gewürzgurke und hauseigener Spezialsauce

Vegi- Burger
gebackener, hauseigener Gemüsebratling mit Käse, dazu Tomaten, Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und Spezialsauce

Ziegenkäse - Burger
gegrilltes Rinderhackfleisch mit Ziegenkäse, Tomaten, Zwiebeln, Salat Gewürzgurke und Feigensenf-Sauce

Chicken - Burger
Knusprige Hähnchenbrust in Cornflakes-Panade, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Gewürzgurke und Spezialsauce

Alle Burger werden mit knusprigen Steakhouse-Fritten serviert

STEAK

Bestes Rumpsteak vom deutschen Jungbullen, serviert mit Kräuterbutter und wahlweise:

Steakhouse-Fritten oder Bratkartoffeln oder buntem Beilagensalat

Ladys Cut | ca. 150g
19,90 €
Medium Cut | ca. 250g
24,90 €
Chefs Cut | ca. 350g
32,90 €

SCHNITZEL

Die saftigen Oberschalenschnitzel aus der Pfanne, wahlweise mit Steakhouse-Fritten oder Bratkartoffeln

Schnitzel nach „Wiener Art“
mit Zitrone
15,90 €

Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm
16,90 €

Zwiebelschnitzel
mit reichlich Schmorzwiebeln serviert
16,90 €

Bergbauern- Schnitzel
mit Zwiebeln, Bacon1 und Spiegelei
18,90 €

Handkäse- Schnitzel
mit Schmorzwiebeln und Handkäse überbacken
19,90 €

Pfefferrahm- Schnitzel
mit zweierlei Pfeffer
17,90 €

Cordon bleu
gefüllt mit Edamer und Kochschinken
19,90 €

WIRTSHAUSKÜCHE

Wirtshaus Pfanne
ausgelöstes Haxenfleisch mit Pilzen, Dunkelbiersauce, Bratkartoffeln und Spiegelei
16,90 €

Allgäuer Filettopf
gebratene Streifen von der Hähnchenbrust mit frischen Spätzle und Champignon-Rahm-Sauce
16,90 €

Hausgemachte Käsespätzle
serviert mit hausgemachten Röstzwiebeln in der Gusspfanne
15,90 €

Bier- Backfisch
Bester Wildlachs in knusprigem Biertreig, serviert mit Zitrone, Steakhouse-Fritten und Remoulade
16,90 €

Gefüllte Spinatknödel
Semmelknödel mit Spinat, gefüllt mit Ricotta, dazu frische Champignons in Rahm, gebratene Pilze und Kräuter
16,90 €

Vegane Frikadellen
aus Linsen und Kichererbse, dazu Basmatireis und hausgemachte Tomaten- Ingwer- Sauce
17,90 €

Hausgemachte Rinderroulade
gefüllt nach "Hausfrauen Art",
dazu Rotkohl und Kartoffelknödel
22,90 €

Gebratene Lachsschnitte
auf Rieslingsauce, dazu Paprika-Zuccini-Gemüse und Salzkartoffeln
22,90 €

Zartes Wildschweingulasch
mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
19,90 €

Knusprig panierte Hähnchenbrust,
dazu Paprika-Zucchini-Gemüse, Steakhouse- Fritten und Tomatensauce
18,90 €

BIERSPEZIALITÄTEN

GETRÄNKE

WEINE alle 0,2l

Weingut Nikolai, Rheingau
2022 Riesling, Kiedricher Sandgrub, trocken
5,50 €

2022 Weissburgunder, trocken
6,00 €

Weingut Strohm, Rheinhessen
2022 Grauer Burgunder, trocken
6,50 €

2022 Rosé, trocken
6,50 €

2018 Spätburgunder, trocken
6,50 €

Winzergen. Herxheim, Pfalz
2022 Gelber Muskateller, lieblich 0,20l
6,50 €

Winzergen. Herxheim, Pfalz
2022 „Glutrosa“, halbtrocken 0,20l 6,00 €

Ca del Lago
2021 Primitivo Puglia IGT, Italien, trocken
6,50 €

2022 Merlot, Italien, trocken
6,50 €

A P E R O

Winzergen. Herxheim, Pfalz
2019 Riesling Sekt, extra tr. Piccolo
0,20l | 8,20 €

Aperol-Spritz
5cl Aperol2, Weißwein, Sekt, Soda, Eis, Orange
9,00 €

DESSERT

TIRAMISU

mit weißer Schokolade
und Haselnuss
6,00 €

SCHOKOLADENALLERLEI

Mousse von Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade mit Nusscrumble 6,00 €

SCHWARZWÄLDER KIRSCH

mit Kirschwasser
6,00 €

APPLECRUMBLE
mit Zimtnote und Vanilleeis
9,90 €